石川のニュース 【10月1日05時19分更新】

金沢のファミレス、分煙不完全の実態明らかに　金大教授らが調査

喫煙席が設けられているファミリーレストラン＝金沢市内
　金大医薬保健研究域の城戸照彦教授と学生グループが金沢市内のファミリーレストラン で実施した分煙対策調査で、調査対象の１２店すべてで喫煙席を設けても、禁煙席や境界 席の利用客が受動喫煙に遭っていることが３０日までに分かった。分煙が不完全な実態が 明らかになり、受動喫煙の防止へ各店の取り組みが一層求められそうだ。

　調査は、昨年度卒業した同大医学部保健学科の８人が２００８（平成２０）年８〜１０ 月の昼食時に実施。環境測定では、全店舗の禁煙席と境界席で、時間の経過とともに浮遊 粉（ふん）塵（じん）濃度が増加した。

　厚生労働省が定める分煙効果判定基準と照らし合わせると、７店の喫煙席で１立方メー トル当たりの浮遊粉塵濃度が基準値の０・１５ミリグラムを超え、５店で一酸化炭素濃度 が基準値の１０ｐｐｍに達していた。５店で気流が不十分だった。

　質問用紙を使った意識調査では、「タバコ対策の改善を望む」が６６・６％に上り、求 める対策は完全分煙が４２・８％、全面禁煙が２３・８％だった。

　城戸教授は「ファミリーレストランは子供から高齢者まで不特定多数が利用する。受動 喫煙の実態を周知し、対策を促したい」と話した。調査成果は１０月２４、２５日に金沢 市で開かれる日本禁煙科学会第４回学術総会（本社後援）で発表される。


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